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新商品の販売までの道のり・・・ 


研修の様子



夏から研修してやっと習得?…プロの味.


山くじら佃煮!!



美味しそうな「山くじら佃煮」,完成です!!


なべの素



イノシシ肉や鶏肉,魚介類との相性抜群!!

鍋の素です.



商品の検証



しっかり話し合いをして商品を検証します.


旧邑智給食センター



ここは旧邑智給食センターです.

ここで商品が作られます.

おおち山くじらは何でも大切に使います.


検査の準備



保健所の検査前.

さあ,そうじ,そうじ!!


料理開始!!



山くじらを使っての料理開始です.


調理風景 その1



みんな一所懸命.


調理風景 その2



味付け担当です.


商品完成!!



おいしそうでしょ〜


販売風景



広島でのイベントです.




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